Descrizione
Giallo dorato con netti riflessi ambrati al calice. Intenso e fruttato, caratterizzato da sentori che richiamano l’uva passa, la vaniglia, il miele e le spezie. Al sorso è ricco, rotondo e vellutato; di buon corpo e di lunghissima persistenza.
Annata: s.a.
Formato: 0,375 lt
Uve: Cortese, Chardonnay e Traminer.
Origine: Serravalle Scrivia (Alessandria), a circa 220 metri slm.
Vinificazione: fermentazione in acciaio.
Affinamento: alcuni mesi sulle fecce in acciaio.
Grado alcolico: 15%
Temperatura di servizio: 12/14 °C
Abbinamenti consigliati: pasticceria secca, formaggi erborinati.
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