Descrizione
Da sempre il Sangiovese incarna il Re dei vitigni rossi radicati nel Torgianese, in perfetta simbiosi con la ricchezza di questo territorio. La DOCG Torgiano Rosso Riserva, una delle prime in Italia, ha saputo conquistare ed imporsi sul mercato. Proprio nella piega di questa tradizione Terre Margaritelli ha creato una RISERVA 100% Sangiovese. Il Sangiovese esprime al massimo il suo carattere, a partire dal colore rubino brillante e le inconfondibili note floreali di viola accompagnate dal profumo di frutti rossi e lamponi. Un vino potente, che ben si sposa con lunghi invecchiamenti. Il vino viene affinato in legno per 24 mesi in barriques di rovere francese e successivamente per almeno 12 mesi in bottiglia.
Temperatura di servizio consigliata 16-18 °C
NOTE DEGUSTATIVE Colore rosso rubino intenso, al naso sentori di ciliegia, amarene, mirtilli e violetta con una fresca speziatura, al sorso è sapido, fresco e minerale con un tannino importante ma ben controllato.
ABBINAMENTI Ottimo con piatti a base di carne grassi come la cacciagione e brasati.
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.