Descrizione
Al naso rivela aromi di frutti maturi e qualche nota di pane tostato. L’ attacco in bocca è equilibrato e morbido, il finale è seducente e di gran livello.
Annata: s.a.
Formato: 0,75 lt
Uve: Pinot Meunier 40%, Pinot Nero 40%, Chardonnay 20%.
Origine: Ludes (Montagne de Reims).
Terreno: ricco di gesso.
Vinificazione: fermentazione spontanea in acciaio; malolattica svolta.
Affinamento: 30/36 mesi sulle fecce.
Grado alcolico: 12%
Temperatura di servizio: 6/8 °C.
Abbinamenti consigliati: aperitivi, piatti a base di pesce.
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