Descrizione
Il Prosecco DOC Spumante Extra Dry di Reguta è prodotto con uve Glera. I vigneti si trovano nei pressi della Riviera Friulana, dove la coltivazione della vite trova il suo territorio ideale, tanto che è zona di produzione degli ottimi vini Friuli DOC.
L’Azienda oggi vanta 250 ettari di vigneti vicino al mare, ventilati dalle brezze marine e con terreni prevalentemente argillosi e ricchi di sali minerali, in cui vengono coltivate diverse varietà di uve sia autoctone, sia internazionali da cui si ottengono vini profumati e dal gusto inconfondibile. La fermentazione avviene a temperatura controllata tra i 18-22°C per ottenere il massimo livello di qualità degli aromi. Durante l’ultima fase, il prosecco è avviato alla spumantizzazione, eseguita con cura direttamente nella cantina Reguta.
Il Prosecco DOC Spumante Extra Dry di Reguta ha un colore giallo paglierino, con bollicine fini. Al naso presenta un profumo di buona intensità, lievemente aromatico, con sentori di mela renetta. Al palato è molto morbido, sostenuto con acidità sapida.
Temperatura di servizio: 8/10°C
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