La Sincerità di Omero Box Moretti Omero la schiettezza, la naturalità.
In una parola la “Genuinità” di Omero, dedito da sempre alla sua azienda agricola. Una genuinità che è uno stile di vita trasferita alle sue produzioni di Olive e di uve coltivate con sistema biologico certificate già nel 1992.
In questo Box i tre vini più rappresentativi del territorio:
Montefalco Bianco DOC, prodotto con uve Trebbiano Spoletino 100%
Delizioso come aperitivo, ottimo con il pesce alla griglia, lo consigliamo con la Panzanella umbra.
Montefalco Rosso DOC, da uve: 70% Sangiovese, 25% Sagrantino, 5% altri vitigni rossi.
Abbinamenti consigliati con: primi con sughi di carne, carne arrosto e alla griglia, prosciutto di Norcia, corallina,
pecorino stagionato.
Montefalco Sagrantino DOCG, prodotto come da disciplinare esclusivamente con uva sagrantino.
Da abbinare a piatti saporiti e succulenti.
Suggeriamo: porchetta, agnello lardellato, cinghiale, beccacce e palombacci.
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