Descrizione
Una Ribolla Gialla in purezza prodotto dalla cantina Ronc dal Diaul, viene vinificata in acciaio e segue un affinamento per 7 mesi su feccia. Risulta un vino pulito al palato e di grande bevibilità.
Temperatura di servizio consigliata 8/10 °C
NOTE DEGUSTATIVE: Colore giallo dorato carico/intenso. All’olfatto etereo e intrigante di fiori di camomilla, litchi, melone bianco e thè verde con un sottofondo che ricorda le note di erbe di Provenza, incenso e timo. Al palato è fresco, minerale di medio corpo, dinamico in bocca sulle note di frutta tropicale ed erbe aromatiche ed un ritorno retrolfattivo di melone bianco
ABBINAMENTI Perfetto come aperitivo e da abbinare con piatti a base di pesce crudo. Sushi misto.
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