Descrizione
Annata: s.a.
Formato: 0,75 lt
Uve: Baga 80%, Bical 20%.
Origine: Ois do Bairro (Portogallo).
Terreno: argillo – calcareo e sabbioso.
Vinificazione: pressatura diretta, decantazione statica breve. Fermentazione del vino base in acciaio.
Affinamento: minimo 8 mesi in bottiglia. Sboccato e ricolmato con vino base.
Grado alcolico: 11,5%
Temperatura di servizio: 6/8 °C.
Abbinamenti consigliati: piatti a base di pesce (anche con pomodoro), formaggi freschi.
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