Descrizione
Di colore rosso rubino con sfumature violacee. L’impatto olfattivo è ampio, con note di frutti di bosco su fondo vegetale, pepe verde e spezie in genere. Sapore asciutto, corposo, di buona struttura.
Produttore
L’azienda agricola Petrucco è situata nel cuore della zona D.O.C. dei Colli Orientali del Friuli, in località Buttrio in Monte. I Colli Orientali del Friuli sono terrazzamenti dolci e assolati, ideali per la viticoltura, praticata in queste zone da tempi antichissimi. La proprietà si estende su un’area di 35 ettari, di cui 25 coltivati a vite, con una produzione di circa 100.000 bottiglie l’anno, a seguito di una resa per ettaro volutamente contenuta, che fa della qualità l’obiettivo principe.
Abbinamenti
Vino da cacciagione e selvaggina.
Conservazione
La bottiglia deve essere tenuta preferibilmente in posizione orizzontale in ambiente lontano da fonti dirette di luce e di calore.
Servizio
18° C
Recensioni
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