Descrizione
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Porto Ruby Dum Portogallo DOC Niepoort
Prodotto con uve Touriga, Tinto Cao, Tinta Francisca, Tinta Amarela, provenienti da vitigni coltivati a media densità (tra 4000 e 5000 piante/ettaro) a Douro (Portogallo), in zona collinare. Il sistema di potatura è a cordone speronato. La fermentazione avviene con macerazione in tini di legno. Viene affinato per almeno 3 anni in piccole e vecchie botti di rovere. Alla vista si presenta di colore rosso scuro. Il profumo richiama i frutti rossi. Al palato è raffinato e bilanciato ma allo stesso tempo anche complesso e fresco.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]
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